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关于2批次食品安全监督抽检情况的通告2020年第9号

文件名称 关于2批次食品安全监督抽检情况的通告2020年第9号
索引号 zfbmscjgj/2020-0115 公开目录: 产品质量
公开责任部门 公开形式: 主动公开
文号 成文日期: 2020年10月22日
有效性 有效 公开日期: 2020-10-25 08:37
内容概述

石泉县市场监督管理局通告

2020年第9号


关于2批次食品安全监督抽检情况的通告


近期,石泉县市场监督管理局组织抽检食品主要包括餐饮食品等1类食品样品2批次,合格样品0批次、不合格样品2批次,检测项目见附件。

总体情况:餐饮食品2批次,合格0批次,不合格2批次,合计合格0批次,不合格2批次,其中不合格项目主要涉及罂粟碱,那可丁,蒂巴因,吗啡,可待因。

具体情况通告如下:

一、非法添加问题

(一)石泉县石泉县申进侠米皮店销售的油辣子、调料汤,罂粟碱、那可丁、蒂巴因、吗啡、可待因不符合食品安全国家标准规定。检测机构为西安康派斯质量检测有限公司。

附件1:本次检验项目

附件2:食品安全监督抽检不合格产品信息

附件3:关于部分检验项目的说明


石泉县市场监督管理局

2020年10月22日


附件1

本次检验项目

一、餐饮食品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)(食品整治办〔2008〕3号)的通知、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019)、GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、中华人民共和国农业农村部公告 第250号、中华人民共和国农业部公告 第2292号、总局关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告(2018年18号)、关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》的通知(整顿办函 〔2011 〕1 号)等标准和指标的要求。

(二)检验项目

1.油辣子、调料汤的抽检项目包括罂粟碱,那可丁,蒂巴因,吗啡,可待因。

附件2

食品安全监督抽检不合格产品信息
本次抽检的食品主要是餐饮食品等1类产品。
抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 等标准和指标的要求。     
抽检项目包括农药残留、兽药最大残留限量。共抽检2批次产品,不合格2批次。
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产、购进日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 检验机构 备注
1 / / 石泉县申进侠米皮店 陕西省安康市石泉县城关镇住建局家属大楼1单元5楼 油辣子 散装 / 2020.6.24    (加工) 罂粟碱:2.80×103μg/kg;那可丁:2.30×103μg/kg;蒂巴因:13.8μg/kg;吗啡:49.1μg/kg;可待因:13.2μg/kg 西安康派斯质量检测有限公司
2 / / 石泉县申进侠米皮店 陕西省安康市石泉县城关镇住建局家属大楼1单元5楼 调料汤 散装 / 2020.6.27(加工) 罂粟碱:87.7μg/kg;那可丁:88.1μg/kg;蒂巴因:6.03μg/kg;吗啡:6.83×102μg/kg;可待因:44.4μg/kg 西安康派斯质量检测有限公司

附件3

关于部分检验项目的说明


一、罂粟碱、那可丁、蒂巴因、吗啡、可待因

罂粟壳属于麻醉药品管制品种,禁止在食品及烹饪中添加罂粟壳。罂粟壳内的成分包括吗啡、可待因、那可丁、罂粟碱、蒂巴因等30多种生物碱,长期食用将导致慢性中毒,成瘾性非常强,会损害人体神经系统。

早在2008年,罂粟壳就被当时的卫生部列为非食用物质名单。近年来已有多个在食品中添加罂粟壳的非法商家因构成生产、销售有毒、有害食品罪而被依法惩处。