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石泉县市场监督管理局通告2020年第13号关于22批次食品安全监督抽检情况的通告

文件名称 石泉县市场监督管理局通告2020年第13号关于22批次食品安全监督抽检情况的通告
索引号 zfbmscjgj/2020-0150 公开目录: 食品药品
公开责任部门 公开形式: 主动公开
文号 2020年第13号 成文日期: 2020年12月01日
有效性 有效 公开日期: 2020-12-01 11:44
内容概述 食品安全监督抽检情况通告

近期,石泉县市场监督管理局组织抽检食品主要包括酒类、饮料、糕点、豆制品、食用农产品、餐饮食品等类食品样品22批次,合格样品22批次、不合格样品0批次,检测项目见附件。

总体情况:豆制品2批次,合格2批次,不合格0批次;餐饮食品10批次,合格10批次,不合格0批次;糕点4批次,合格4批次,不合格0批次;食用农产品2批次,合格2批次,不合格0批次;酒类2批次,合格2批次,不合格0批次;饮料2批次,合格2批次,不合格0批次。

附件1:本次检验项目

附件2:食品安全监督抽检合格产品信息



石泉县市场监督管理局

2020年11月29日



附件1:


本次检验项目

一、豆制品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)(食品整治办〔2008〕3号)的通知、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019)、GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、中华人民共和国农业农村部公告 第250号、中华人民共和国农业部公告 第2292号、总局关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告(2018年18号)、关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》的通知(整顿办函 〔2011 〕1 号)等标准和指标的要求

检验项目

1.五香干(豆干)、豆豉的抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量b、铝的残留量(干样品,以Al计)、纳他霉素a、

饮料

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)(食品整治办〔2008〕3号)的通知、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019)、GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、中华人民共和国农业农村部公告 第250号、中华人民共和国农业部公告 第2292号、总局关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告(2018年18号)、关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》的通知(整顿办函 〔2011 〕1 号)等标准和指标的要求。

(二)检验项目

1.草莓味奶茶、蜂蜜柚子茶抽检项目包括甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、糖精钠(以糖精计)、合成着色剂(胭脂红、苋菜红、柠 檬黄、日落黄、亮蓝)

三、酒类

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)(食品整治办〔2008〕3号)的通知、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019)、GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、中华人民共和国农业农村部公告 第250号、中华人民共和国农业部公告 第2292号、总局关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告(2018年18号)、关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》的通知(整顿办函 〔2011 〕1 号)等标准和指标的要求。(二)检验项目

1.苞谷酒46.8%vol、苞谷酒51.7%vol的抽检项目包括甲醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖。

四、糕点

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)(食品整治办〔2008〕3号)的通知、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019)、GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、中华人民共和国农业农村部公告 第250号、中华人民共和国农业部公告 第2292号、总局关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告(2018年18号)、关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》的通知(整顿办函 〔2011 〕1 号)等标准和指标的要求。

(二)检验项目

1.紫薯酥、枣糕的抽检项目包括酸价(以脂肪计)a过氧化值(以脂肪计)a苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)糖精钠(以糖精计)铝的残留量(干样品,以Al计)

2.豆沙月饼、草莓月饼的抽检项目包括酸价(以脂肪计)a过氧化值(以脂肪计)a苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)糖精钠(以糖精计)铝的残留量(干样品,以Al计)菌落总数c大肠菌群c金黄色葡萄球菌d沙门氏菌d霉菌e。

五、餐饮食品 

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)(食品整治办〔2008〕3号)的通知、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019)、GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、中华人民共和国农业农村部公告 第250号、中华人民共和国农业部公告 第2292号、总局关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告(2018年18号)、关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》的通知(整顿办函 〔2011 〕1 号)等标准和指标的要求。

(二)检验项目

1.油泼辣椒的抽检项目包括罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因、苏丹红I-Iv

2.料碗、小勺、方碟、小窝盘、深圆盘、大扎杯的抽检项目包括游离性余氯、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸 钠计)、大肠菌群、沙门氏菌。

六、食用农产品

(一)抽检依据

抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)(食品整治办〔2008〕3号)的通知、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019)、GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、中华人民共和国农业农村部公告 第250号、中华人民共和国农业部公告 第2292号、总局关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告(2018年18号)、关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》的通知(整顿办函 〔2011 〕1 号)等标准和指标的要求。

(二)检验项目

1.江团、鲤鱼的抽检项目包括恩诺沙星、氧氟沙星、挥发性盐基氮、镉(以 Cd 计)、孔雀石绿b、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氧氟沙星、诺氟沙星。


石泉县市场监督管理局

2020年11月29日 




附件2:食品安全监督抽检合格产品信息
本次抽检的食品主要是豆制品、饮料、酒类、糕点、餐饮食品、食用农产品等6类食品。
抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)(食品整治办〔2008〕3号)的通知、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019)、GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、中华人民共和国农业农村部公告 第250号、中华人民共和国农业部公告 第2292号、总局关于餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理的公告(2018年18号)、关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》的通知(整顿办函 〔2011 〕1 号)等标准和指标的要求。
抽检项目包括食品污染物、农药残留、兽药最大残留限量、消毒餐(饮)具等指标。共抽检22批次产品,合格22批次。
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 生产日期/批号 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 检验机构 备注
1 石泉县泉华豆制品作坊 石泉县城关镇堡子社区六祖 石泉县张豆坊餐饮店 陕西省安康市石泉县熨斗镇先联村三组派出所旁边 五香干(豆干) / 2020.9.20     (购进) 豆制品 2020年第13 号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
2 石泉县张豆腐餐饮店 陕西省安康市石泉县熨斗镇先联村三组派出所旁边 石泉县张豆坊餐饮店 陕西省安康市石泉县熨斗镇先联村三组派出所旁边 豆豉 / 2020.9.17     (加工) 豆制品 2020年第13 号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
3 石泉县初见蛋糕店 陕西省安康市石泉县熨斗镇先联村街道 石泉县初见蛋糕店 陕西省安康市石泉县熨斗镇先联村街道 紫薯酥 / 2020.9.24     (加工) 糕点 2020年第13 号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
4 石泉县初见蛋糕店 陕西省安康市石泉县熨斗镇先联村街道 石泉县初见蛋糕店 陕西省安康市石泉县熨斗镇先联村街道 枣糕 / 2020.9.24     (加工) 糕点 2020年第13 号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
5 石泉县杨均蛋糕店 陕西省安康市石泉县熨斗镇先联村一组 石泉县杨均蛋糕店 陕西省安康市石泉县熨斗镇先联村一组 豆沙月饼 108克 2020.9.23     (加工) 糕点 2020年第 13号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
6 石泉县杨均蛋糕店 陕西省安康市石泉县熨斗镇先联村一组 石泉县杨均蛋糕店 陕西省安康市石泉县熨斗镇先联村一组 草莓月饼 108克/袋 2020.9.23     (加工) 糕点 2020年第 13号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
7 石泉县杨均蛋糕店 陕西省安康市石泉县熨斗镇先联村一组 石泉县杨均蛋糕店 陕西省安康市石泉县熨斗镇先联村一组 草莓味奶茶 / 2020.9.24     (加工) 饮料 2020年第13 号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
8 石泉县杨均蛋糕店 陕西省安康市石泉县熨斗镇先联村一组 石泉县杨均蛋糕店 陕西省安康市石泉县熨斗镇先联村一组 蜂蜜柚子茶 / 2020.9.24     (加工) 饮料 2020年第13 号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
9 西乡县邓家酒厂 西乡县五里坝镇贯子沟村二组 熨斗镇御稷坊 陕西省安康市石泉县熨斗镇先联村三组 苞谷酒46.8%vol / 2020.4.28     (购进) 酒类 2020年第 13号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
10 西乡县邓家酒厂 西乡县五里坝镇贯子沟村二组 熨斗镇御稷坊 陕西省安康市石泉县熨斗镇先联村三组 苞谷酒51.7%vol / 2020.4.28     (购进) 酒类 2020年第 13号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
11 石泉县渝和麻麻鱼餐饮有限公司 陕西省安康市石泉县城关镇西街社区西江盛家嘉园A栋13,14号门面 石泉县渝和麻麻鱼餐饮有限公司 陕西省安康市石泉县城关镇西街社区西江盛家嘉园A栋13,14号门面 油泼辣椒 / 2020.9.26(加工) 餐饮食品 2020年第13 号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
12 石泉县渝和麻麻鱼餐饮有限公司 陕西省安康市石泉县城关镇西街社区西江盛家嘉园A栋13,14号门面 石泉县渝和麻麻鱼餐饮有限公司 陕西省安康市石泉县城关镇西街社区西江盛家嘉园A栋13,14号门面 料碗 / 2020.9.28(加工) 餐饮食品 2020年第 13号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
13 石泉县渝和麻麻鱼餐饮有限公司 陕西省安康市石泉县城关镇西街社区西江盛家嘉园A栋13,14号门面 石泉县渝和麻麻鱼餐饮有限公司 陕西省安康市石泉县城关镇西街社区西江盛家嘉园A栋13,14号门面 小勺 / 2020.9.28(加工) 餐饮食品 2020年第13 号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
14 石泉县金纪源餐饮服务有限公司 陕西省安康市石泉县城关江南社区长安公馆5号楼 石泉县金纪源餐饮服务有限公司 陕西省安康市石泉县城关江南社区长安公馆5号楼 油泼辣椒 / 2020.9.28(加工) 餐饮食品 2020年第 13号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
15 石泉县金纪源餐饮服务有限公司 陕西省安康市石泉县城关江南社区长安公馆5号楼 石泉县金纪源餐饮服务有限公司 陕西省安康市石泉县城关江南社区长安公馆5号楼 方碟 / 2020.9.28(加工) 餐饮食品 2020年第 号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
16 石泉县金三饭莊 陕西省安康市石泉县城关镇滨江大道锦江瑞城一楼 石泉县金三饭莊 陕西省安康市石泉县城关镇滨江大道锦江瑞城一楼 油泼辣椒 / 2020.9.26(加工) 餐饮食品 2020年第13 号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
17 石泉县金三饭莊 陕西省安康市石泉县城关镇滨江大道锦江瑞城一楼 石泉县金三饭莊 陕西省安康市石泉县城关镇滨江大道锦江瑞城一楼 小窝盘 / 2020.9.29(加工) 餐饮食品 2020年第13 号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
18 佳娃子烤鱼店 陕西省安康市石泉县城关镇滨江大道锦江瑞城负一楼 佳娃子烤鱼店 陕西省安康市石泉县城关镇滨江大道锦江瑞城负一楼 深圆盘 / 2020.9.29(加工) 餐饮食品 2020年第13号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
19 石泉县金福地餐饮有限公司 陕西省安康市石泉县城关镇北街社区文化路1号门面 石泉县金福地餐饮有限公司 陕西省安康市石泉县城关镇北街社区文化路1号门面 小扎杯 / 2020.9.29 (加工) 餐饮食品 2020年第13 号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
20 石泉县金福地餐饮有限公司 陕西省安康市石泉县城关镇北街社区文化路1号门面 石泉县金福地餐饮有限公司 陕西省安康市石泉县城关镇北街社区文化路1号门面 大扎杯 / 2020.9.29 (加工) 餐饮食品 2020年第13号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
21 / / 石泉县渝和麻麻鱼餐饮有限公司 陕西省安康市石泉县城关镇西街社区西江盛家嘉园A栋13,14号门面 江团 / 2020.9.27(购进) 食用农产品 2020年第13号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司
22 / / 佳娃子烤鱼店 陕西省安康市石泉县城关镇滨江大道锦江瑞城负一楼 鲤鱼 / 2020.9.28(购进) 食用农产品 2020年第13 号 2020.11.29 石泉县抽 西安康派斯质量检测有限公司